海の幸に、山の幸。
五島は四季折々たくさんの豊かな食材の宝庫です!
その中でも特筆すべきは、
伊勢海老!クエ!五島牛!
みやこ別邸では、
なんとこの3つの食材をすべて楽しめる
大満足なプランをご用意しております!
お食事と温泉を贅沢にお楽しみください♪
【クエ鍋セット】
・クエの身 500g
・クエのアラ 500g (頭や骨など、箸でほぐしながら食べる部位)
・クエの出汁
・鍋具材セット(白菜、にんじん、ネギ、春菊、舞茸、豆腐など季節に合わせて代替致します)
・五島の魚のすり身
・五島の卵
・五島うどん
・締め用ご飯
【伊勢海老舟盛り】
・五島灘産!伊勢海老
・季節の鮮魚
・貝類セット
※写真は3人前です。
※舟盛りは、量の調整や別途追加なども可能な場合がございます。
ご要望がありましたらご相談ください!
※こちらのメニューは2名様からご予約を承ります。
※内容は季節や仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。
【五島牛の陶板焼き】
・五島牛 200g
・季節の五島の焼き野菜
五島列島最大の島、福江島。
ゆたかな自然と人の営みが紡がれる、
この素敵な島の風景を切り取ってお届けします。
福江島でしか見られない、
鮮やかでどこか懐かしい「街と海と自然」のお裾分けを、
どうぞお楽しみください。